Etiqueta: Retrogusto
¿Por qué el mezcal "sabe ahumado"? El secreto detrás de...
El sabor ahumado del mezcal es en realidad una percepción sensorial compleja que combina tanto el aroma (percibido por el olfato) ...
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¿Qué es lo que más te fascina del mundo del mezcal?
Votos totales: 138
A. La historia y las leyendas detrás de cada maestro mezcalero.
27.54 %
B. El místico y silvestre Tobalá.
15.94 %
C. El intenso y complejo Tepeztate.
16.67 %
D. El ya conocido pero exquisito Espadín.
21.01 %
E. ¡Todavía estoy aprendiendo y quiero probarlos todos!
18.84 %
